Producción de elote en Tehuacán se mantiene estable pese a condiciones climáticas

• 29 de Abril de 2025

Jesús Martínez López

@linea_th

 

A pesar de las recientes condiciones climáticas adversas que han afectado diversos cultivos en la región de Tehuacán, la producción de elote se mantiene estable y sin pérdidas significativas, informó José Luis Matías Ruiz, representante de productores locales.

Matías Ruiz explicó que, aunque fenómenos como heladas y altas temperaturas pueden impactar el desarrollo de la planta, los productores han logrado adaptarse.

En situaciones donde el maíz no puede ser ofertado, se opta por comercializar el elote, lo que ha permitido mantener la estabilidad en la producción y oferta de este producto.

En ocasiones, la región ha enfrentado desabastecimientos de elote, lo que ha llevado a importar el producto desde estados como Morelos o Veracruz, sin embargo, estas situaciones son poco probables y no representan una crisis para el suministro local.

Cabe destacar que, en contraste, pero durante el año pasado otros cultivos en Tehuacán han sufrido afectaciones debido a condiciones climáticas extremas, tan es así que, según reportes, más de 400 hectáreas de cultivos como zanahoria, cebolla, cilantro, brócoli y ejote han sido dañadas por lluvias intensas, fuertes vientos y calor extremo.

Para concluir, el titular del área dijo que, a pesar de estos desafíos, la adaptabilidad de los productores de elote en Tehuacán han sido clave para mantener la producción y evitar pérdidas significativas, por eso la comunidad agrícola continúa trabajando para enfrentar las adversidades climáticas y asegurar el suministro de este importante producto en la región.

Comentarios