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Aumentan hasta 40% los precios de productos básicos en el mercado 16 de Marzo

Jesús Martínez
@linea_th

Comerciantes del mercado 16 de Marzo reportaron un incremento de hasta el 40 por ciento en diversos productos de la canasta básica, situación que continúa afectando tanto a vendedores como a consumidores debido al encarecimiento de insumos esenciales para la preparación de alimentos.

Carmen Blanco, representante de los fondistas del mercado, informó que entre los productos que han registrado mayores aumentos se encuentran el jitomate, tomate verde, limón, cebolla y diferentes variedades de chile, cuyos costos han variado considerablemente en las últimas semanas.

Detalló que la tara de jitomate de 30 kilogramos se comercializa actualmente entre 800 y mil pesos, dependiendo de la calidad del producto. 

Asimismo, el tomate verde y el chile Tampico alcanzan los 25 pesos por kilogramo, mientras que el limón se mantiene en un precio similar.

En el caso de la cebolla, explicó que su costo oscila entre los 13 y 14 pesos por kilo, aunque los precios pueden modificarse de acuerdo con la disponibilidad de mercancía y las condiciones del mercado.

De acuerdo con los proveedores, las variaciones en los costos obedecen principalmente a factores climáticos como las altas temperaturas, lluvias y cambios bruscos de temperatura, condiciones que afectan la producción agrícola y reducen la oferta de diversos cultivos.

Pese al alza de precios, los comerciantes continúan adquiriendo productos de calidad para mantener la frescura de sus alimentos y conservar la preferencia de los clientes. 

Además, destacaron que los locatarios siguen realizando sus compras dentro del mismo mercado, fortaleciendo la economía local y respaldando a productores y vendedores de distintos giros comerciales.

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